Cách để Loại bỏ Virus khỏi Nước Uống

Vi-rút trong nước ảnh hưởng đến hàng triệu người mỗi năm sử dụng nước bị ô nhiễm và theo Tổ chức Y tế Thế giới, ít nhất hai tỷ người sử dụng nguồn nước uống bị ô nhiễm. Khi dân số toàn cầu tăng lên và nước uống an toàn trở nên khan hiếm hơn, kiến ​​thức về vi rút lây truyền qua đường nước và các bệnh lây truyền qua đường nước khác sẽ ngày càng trở nên quan trọng. Dưới đây, bạn sẽ tìm hiểu về vi-rút trong nước, cách nhận biết nước của bạn có bị ô nhiễm hay không, cách loại bỏ vi-rút khỏi nước và cách bảo vệ nguồn nước của bạn.

Làm thế nào để virus xâm nhập vào nước?

Vi-rút xâm nhập vào nước khi nước bị ô nhiễm bởi nước tiểu hoặc phân của người hoặc động vật bị nhiễm bệnh. Hệ thống nước thải hoạt động không đúng cách, nước mưa chảy tràn bị ô nhiễm và lũ lụt làm tăng nguy cơ. Nước giếng và nước từ các nguồn không được khử trùng, chẳng hạn như hồ và sông, đặc biệt dễ bị ô nhiễm. Trên thực tế, tất cả các nguồn nước chưa được xử lý đều có nguy cơ bị nhiễm vi-rút và nhiều quốc gia đang phát triển phải hứng chịu sự bùng phát của vi-rút do thiếu nước sạch.

Tuy nhiên, ngay cả nguồn nước đô thị cũng không phải là không có rủi ro. Trong trường hợp xảy ra lũ lụt hoặc thiên tai, các quy trình khử trùng của thành phố có thể không thành công và khiến nguồn nước của bạn dễ bị nhiễm vi-rút và các mầm bệnh nguy hiểm khác. Nếu quá trình khử trùng không thành công, công ty cấp nước của bạn sẽ đưa ra lời khuyên đun sôi nước vì họ không thể đảm bảo an toàn cho nguồn nước của bạn.

Làm thế nào để bạn kiểm tra virus trong nước?

Cách chính xác nhất để kiểm tra vi-rút trong nước là gửi mẫu nước đến phòng thí nghiệm. Trong phòng thí nghiệm, nước được cô đặc thành một thể tích nhỏ hơn. Sau đó, việc phát hiện vi-rút đạt được thông qua chiết xuất axit nucleic hoặc phát hiện phân tử, chẳng hạn như xét nghiệm phản ứng chuỗi polymerase (PCR). Nếu bạn muốn kiểm tra vi-rút trong nước, hãy liên hệ với phòng thí nghiệm được chứng nhận tại tiểu bang của bạn.

Mặc dù hiện tại không có bộ dụng cụ xét nghiệm nước tại nhà nào phát hiện vi-rút, nhưng xét nghiệm vi khuẩn coliform tại nhà có thể cho biết nước của bạn có chứa sinh vật gây bệnh hay không và cảnh báo bạn nếu cần xét nghiệm thêm. Vi khuẩn Coliform có trong phân của người và động vật. Mặc dù chúng thường không gây bệnh, nhưng sự hiện diện của chúng báo hiệu rằng có thể có các mầm bệnh khác, chẳng hạn như vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng.

Các nhà cung cấp nước thành phố kiểm tra nước của họ thường xuyên, nhưng nếu bạn có giếng, bạn có trách nhiệm kiểm tra chất gây ô nhiễm và đảm bảo nguồn nước của bạn an toàn. Do các giếng đặc biệt dễ bị nhiễm bẩn sau mưa lớn và lũ lụt, nên rất nên kiểm tra nước thận trọng. Bỏ qua xét nghiệm, bất kỳ nguồn nước nào chưa được xử lý đều có nguy cơ bị nhiễm vi-rút, vì vậy bạn nên luôn thực hiện các biện pháp phòng ngừa (ví dụ: lắp đặt hệ thống xử lý nước) để bảo vệ ngôi nhà và gia đình của bạn khỏi bệnh tật.

Các loại bệnh lây truyền qua đường nước

Viêm gan, Norovirus, Rotavirus, Cryptosporidiosis và Giardia là những loại vi-rút lây truyền qua đường nước phổ biến nhất trên toàn thế giới. Chúng có thể lây lan khi uống, tắm, giặt hoặc ăn thực phẩm tiếp xúc với nước bị ô nhiễm.

viêm gan

Có năm loại Viêm gan siêu vi khác nhau (A, B, C, D và E) và tất cả đều gây viêm gan. Tuy nhiên, Viêm gan A và E là hai bệnh duy nhất lây lan qua nước bị ô nhiễm. Các triệu chứng của cả Viêm gan A và E bao gồm sốt, suy nhược, chán ăn, buồn nôn và vàng da. Tin tốt là hầu hết bệnh nhân hồi phục hoàn toàn và không có tác dụng phụ lâu dài, nhưng vệ sinh tốt, rửa tay và tránh uống nước máy khi ở nước ngoài là những cách tốt để tránh bị bệnh. Cả trẻ em và người lớn đều có thể tiêm vắc-xin Viêm gan A.

virut noro

Norovirus là một loại vi-rút lây lan nhanh chóng và dễ dàng, vì chỉ cần một lượng nhỏ các hạt vi-rút để khiến một người bị bệnh. Các triệu chứng phổ biến bao gồm tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn và đau dạ dày. Norovirus, cùng với tất cả các mầm bệnh trong nước, rất phức tạp vì chúng có thể lây lan ra ngoài nước uống. Nếu thực phẩm được trồng hoặc thu hoạch bằng nước bị ô nhiễm, bạn cũng có thể bị bệnh. Ví dụ, hàu có thể được thu hoạch, trái cây và rau quả có thể được tưới bằng nước bị ô nhiễm. Để ngăn ngừa Norovirus, nên rửa tay thường xuyên, rửa sạch trái cây và rau quả trước khi ăn, nấu chín kỹ động vật có vỏ và tránh uống nước có thể bị ô nhiễm.

Rotavirus

Rotavirus phổ biến nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và gây nôn mửa, tiêu chảy, chán ăn và có thể dẫn đến mất nước. Người lớn cũng có thể nhiễm Rotavirus, nhưng thường có các triệu chứng nhẹ hơn. Hiện có hai loại vắc-xin Rotavirus được cấp phép cho trẻ sơ sinh, nhưng không có vắc-xin cho trẻ lớn hơn hoặc người lớn. Rửa tay, vệ sinh tốt và tránh thực phẩm và nước có khả năng bị ô nhiễm giúp ngăn ngừa sự lây lan của Rotavirus.

Cryptosporidiosis

Cryptosporidiosis là một bệnh gây ra bởi loài ký sinh trùng có tên là Cryptosporidium, thường được viết tắt là Crypto. Các triệu chứng phổ biến của Cryptosporidiosis bao gồm nôn mửa, tiêu chảy, co thắt dạ dày, sụt cân và sốt. Mặc dù tiền điện tử không phải là vi-rút, nhưng chúng là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh lây truyền qua đường nước ở Hoa Kỳ. Chúng làm ô nhiễm nguồn nước thông qua phân của người hoặc động vật bị nhiễm bệnh. Mặc dù con người có thể bị nhiễm một số loại Cryptosporidium, nhưng động vật dễ bị nhiễm hơn. Giống như vi-rút, Crypto có thể bị tiêu diệt bằng cách lọc bằng tia cực tím, xử lý nước bằng ozone và đun sôi nước. Nó cũng có thể được loại bỏ khỏi nước thông qua quá trình chưng cất và siêu lọc. Clo không giết được Cryptosporidium, vì vậy phải sử dụng một phương pháp xử lý khác để loại bỏ ký sinh trùng khỏi các nguồn nước dễ nhiễm.

bệnh giardia

Giống như Cryptosporidiosis, Giardia là một bệnh do ký sinh trùng gây ra, không phải do vi rút, nhưng đây là một trong những bệnh lây truyền qua đường nước phổ biến nhất. Bệnh Giardia gây ra bởi ký sinh trùng Giardia, làm ô nhiễm nước qua phân của người hoặc động vật bị nhiễm bệnh. Các triệu chứng của bệnh Giardia bao gồm tiêu chảy, co thắt dạ dày, sốt, nổi mề đay, ngứa da và sưng khớp. Không giống như Cryptosporidium, Giardia có thể bị tiêu diệt bằng cách xử lý nước bằng clo. Nó cũng có thể bị tiêu diệt hoặc loại bỏ khỏi nước bằng cách lọc bằng tia cực tím, xử lý nước bằng ôzôn, chưng cất, siêu lọc và đun sôi.

Cách diệt virus trong nước

Vi-rút có thể được loại bỏ khỏi nước thông qua quá trình lọc bằng tia cực tím, clo, xử lý nước bằng ô-zôn, chưng cất, siêu lọc và đun sôi nước.

1. Nước sôi

Cách đơn giản nhất để tiêu diệt vi-rút trong nước là đun sôi nước bị ô nhiễm trong ít nhất một phút. Nếu độ cao của bạn cao hơn 6500 feet, hãy đun sôi nước trong ít nhất ba phút. Trước khi lưu trữ hoặc uống nước, hãy để nguội. Nếu bạn dự trữ nước để sử dụng sau này, hãy đảm bảo bình chứa được đậy kín. Lưu trữ nước đun sôi của bạn không đúng cách có thể dẫn đến ô nhiễm hơn nữa.

2. Thanh lọc tia cực tím

Các hệ thống lọc bằng tia cực tím sử dụng tia UV để làm hỏng DNA của vi rút và các sinh vật sống khác, khiến chúng không thể sinh sản và không thể truyền bệnh trong nguồn nước. Tuy nhiên, hệ thống lọc bằng tia cực tím có hiệu quả nhất khi nước được xử lý trước bằng một bộ lọc khác, chẳng hạn như bộ lọc trầm tích , vì bụi bẩn và mảnh vụn che chắn vi rút, vi khuẩn, v.v. cực nhỏ khỏi tia UV. Khi nước được lọc trước, hệ thống lọc tia cực tím có thể vô hiệu hóa 99,9% sinh vật sống.

3.  Clo

Clo loại bỏ vi rút và các mầm bệnh khác khỏi nước thông qua phản ứng hóa học. Khi clo được thêm vào nước, nó tạo thành một loại axit yếu gọi là axit hypochlorous xâm nhập vào thành tế bào của vi rút và vi khuẩn, tiêu diệt chúng từ trong ra ngoài. Clo là một lựa chọn phổ biến tại các trung tâm xử lý nước trên khắp thế giới vì nó tiếp tục giữ nước sạch theo thời gian. Tuy nhiên, nó có thể để lại mùi hóa chất còn sót lại trong nước máy của bạn. Nếu đây là vấn đề bạn gặp phải, bạn nên sử dụng bộ lọc than hoạt tính để cải thiện đáng kể mùi và vị của nước.

Lưu ý rằng clo không thể tiêu diệt ký sinh trùng trong loài Cryptosporidium. Để loại bỏ nguy cơ Cryptosporidium trong nước, hãy sử dụng phương pháp xử lý khác, chẳng hạn như lọc bằng tia cực tím, xử lý nước bằng ôzôn, chưng cất, siêu lọc hoặc đun sôi.

4. Xử lý nước bằng ozone

Xử lý nước bằng ozone loại bỏ vi-rút và các chất gây ô nhiễm rắc rối khác khỏi nước thông qua quá trình oxy hóa. Ozone (O3) là một hợp chất oxy và là một trong những chất oxy hóa mạnh nhất của tự nhiên. Trong xử lý nước bằng ozone, ozone được tạo ra đầu tiên trong máy tạo ozone. Sau đó, nó được bơm vào nước để oxy hóa chất hữu cơ trong màng của vi rút, vi khuẩn và ký sinh trùng. Điều này làm suy yếu, vỡ và giết chết các tế bào của chúng. Xử lý nước bằng ozone không chỉ loại bỏ vi-rút và các mầm bệnh nguy hiểm khác mà còn cực kỳ nhanh chóng và làm sạch nước chỉ trong vài giây.

5. Máy chưng cất nước

Máy chưng cất nước loại bỏ vi-rút thông qua quá trình chưng cất. Chưng cất là một quá trình bắt chước cách nước được tinh chế trong tự nhiên: thông qua sự bay hơi trong khí quyển. Máy chưng cất nước biến nước thành hơi nước, loại bỏ vi rút và các chất gây ô nhiễm khác vì chúng không thể bay hơi như nước. Một khi nước trở lại dạng lỏng, nó không có chất gây ô nhiễm.

6. Siêu lọc

Một hệ thống siêu lọc sử dụng áp lực nước tiêu chuẩn tại nhà để đẩy nước qua màng sợi rỗng giúp bẫy vi-rút, vi khuẩn, clo, tảo và kim loại. Chỉ có nước sạch và khoáng chất đi qua. Vi-rút quá nhỏ để hầu hết các bộ lọc chặn lại, nhưng màng siêu lọc có kích thước khoảng 0,025 micrômét, trong khi vi rút có kích thước khoảng 0,1 micrômét. Nói một cách dễ hiểu, sợi tóc của con người trung bình rộng 70 micron! Tuy nhiên, không nên dựa vào siêu lọc để xử lý nước từ các nguồn tự nhiên, chẳng hạn như nước hồ hoặc nước mưa. Một hệ thống siêu lọc hoạt động tốt nhất song song với các biện pháp phòng ngừa khác, chẳng hạn như hệ thống tia cực tím.

Nước đun sôi có diệt được virus và vi khuẩn không?

Vâng, nước đun sôi giết chết vi rút và vi khuẩn. Phương pháp thích hợp là đun sôi nước trong một phút, hoặc nếu bạn đang ở độ cao 6.500 feet trở lên, hãy đun sôi nước trong ba phút. Trong trường hợp được khuyến nghị đun sôi nước hoặc nếu bạn cần uống nước từ nguồn không được khử trùng, chẳng hạn như suối khi đi cắm trại, đun sôi nước sẽ vô hiệu hóa vi-rút, vi khuẩn, ký sinh trùng và các mầm bệnh nguy hiểm khác.

Máy lọc nước có loại bỏ được virus không?

Bộ lọc nước không loại bỏ vi-rút hiệu quả. Vi-rút quá nhỏ để bị mắc kẹt bởi các bộ lọc, ngoại trừ siêu lọc. Tuy nhiên, thậm chí siêu lọc nên được sử dụng kết hợp với một hệ thống xử lý nước khác.