Trà đá bạc hà

Bạc hà tươi, xi-rô đơn giản bạc hà tự làm và trà xanh được sử dụng để pha loại trà đá ngọt ngào và giòn này. Bạn có thể chỉ pha 1 ly hoặc tăng số đo để pha thành một bình đầy đủ để phục vụ!

Thành phần trà đá ngâm bạc hà

Để pha trà đá bạc hà tươi, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu. Kiểm tra danh sách dưới đây để bắt đầu.

Trà xanh

Vẫn có trà thực sự trong công thức này, nó không chỉ là một loại thảo dược truyền! Điều này sẽ làm cho nó chứa caffein. Bất kỳ trà xanh sẽ làm việc trong công thức. Bạn thậm chí có thể sử dụng trà lá rời hoặc túi trà.

Nước nóng

Nhiệt độ nước pha trà xanh nên ở mức dưới sôi, khoảng 80°C/175°F. Không sử dụng nước sôi, nếu không bạn có nguy cơ làm cháy những lá trà xanh mỏng manh, dẫn đến tách trà có vị đắng!

Xi-rô bạc hà đơn giản

Xi-rô đơn giản là cách dễ nhất để làm ngọt trà đá vì nó hòa tan tốt. Xi-rô đơn giản bạc hà tự làm này cũng là cách tốt nhất để có thêm hương vị bạc hà sảng khoái! 

Bạc hà tươi

Một vài lá bạc hà và một nhánh bạc hà được dùng để trang trí ly.

Khối nước đá

Để đảm bảo trà luôn lạnh, bạn nên rót trà qua đá!

Công thức trà đá bạc hà dễ dàng

Lấy thẻ công thức có thể in được bên dưới để biết hướng dẫn và phép đo đầy đủ!

Chuẩn bị:

Ngâm trà xanh (lá rời hoặc trà túi lọc) trong nước nóng trong 3 phút.

Lọc trà lá rời hoặc loại bỏ các túi trà sau khi ngâm. Để nguội, sau đó đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

Trong khi đợi trà xanh nguội, hãy làm xi -rô đơn giản bạc hà tự chế.

Trong ly, thêm xi-rô đơn giản bạc hà, đá và 4 lá bạc hà tươi.

Mẹo & Thủ thuật

• Để có trà ngon nhất, hãy làm theo các hướng dẫn ngâm và nhiệt độ nước thích hợp cho trà xanh. 
• Chỉ sử dụng bạc hà tươi, không sấy khô. Tươi sẽ cho hương vị bạc hà mát lạnh mạnh nhất. 
• Nghiền nát hoặc vò nát lá bạc hà trước khi cho vào ly để tiết ra tinh dầu và tạo thêm hương vị.
• Bảo quản phần trà đá bạc hà còn thừa trong tủ lạnh hoặc bạn cũng có thể làm đông lạnh trà trong khay đá viên để tạo thành những viên đá ngâm bạc hà.

biến thể

Bạn có thể thử với công thức này và thêm các thành phần khác nếu muốn. Đây là một số ý tưởng:

• Đối với sự kết hợp của trái cây, hãy sử dụng xi-rô đơn giản dâu tây thay vì xi-rô đơn giản bạc hà hoặc dâu tây thái lát thay cho lá bạc hà.
• Rưới nước có ga hoặc nước ngọt có ga lên trên trà đá để uống không cồn.
• Thêm nước cốt chanh mới vắt và lát chanh để có hương vị cam quýt kết hợp tuyệt vời với bạc hà.

Trà đá bạc hà

năng suất: 1

thời gian chuẩn bị: 3 PHÚT

thời gian bổ sung: 1 GIỜ

tổng thời gian: 1 GIỜ 3 PHÚT

Bạc hà tươi, xi-rô đơn giản bạc hà tự làm và trà xanh được sử dụng để pha loại trà đá ngọt ngào và giòn này. Bạn có thể chỉ làm 1 ly hoặc tăng số đo để tạo thành một bình đầy!

Thành phần

• 2 muỗng cà phê trà xanh lá rời hoặc 2 túi trà
• ¾ chén nước nóng, đun sôi (80°C/175°F)
• 3 muỗng canh xi-rô đơn giản bạc hà
• Lá bạc hà tươi (và nhánh, để trang trí)
• đá

Hướng dẫn

1. Ngâm trà xanh (lá rời hoặc trà túi lọc) trong nước nóng trong 3 phút.

2. Lọc trà lá rời hoặc loại bỏ các túi trà sau khi ngâm. Để nguội, sau đó đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Bạn có thể tự làm xi-rô đơn giản bạc hà trong thời gian chờ đợi này. 

Để lắp ráp trà đá bạc hà:

3. Cho si-rô đơn giản bạc hà, đá và 4 lá bạc hà tươi vào ly. Nghiền nát hoặc vò nát lá bạc hà trước khi cho vào ly. Điều này sẽ giúp chúng tiết ra dầu và thơm hơn.

4. Đổ trà xanh ướp lạnh vào ly. Khuấy để kết hợp trước khi phục vụ hoặc thưởng thức. Nếu muốn, trang trí ly bằng một nhánh bạc hà.